Els autors

Abella, Carlos

Las cartas del miedo

 Trinxat amb botifarra negra: Un trinxat per esbrinar un misteri

Agnello Hornby, Simonetta

Boca cerrada

Sardines fregides: Boca cosida i no ho sabrà ningú

La Mennulara

Sardines farcides al forn: Sardines afrodisíaques de la Mennulara

Palermo es mi ciudad

Brioix farcit d'albergínia amb beixamel: Perdia el món de vista per aquest deliciós brioix

Preparació i conservació de les verdures per al menú setmanal: Els portava les provisions però no es quedava mai

Unas gotas de aceite

Canelons d'espinacs i ricotta: Ricotta per a una fuga consentida

Mandonguilles d'albergínia: Mandonguilles d'albergínia davant l'amenaça d'un segrest

Melitzanosalata: Trobem la reina del camuflatge en una 'melitzanosalata'

Salsa de tomàquet: Mai no vam arribar a un acord sobre la millor salsa de tomàquet

Anònim

Evangeli segons Mateu

Salsa de mostassa a l'estil romà: Quanta vida que hi ha en un sol gra de mostassa

Gènesi

Llenties estofades: Llenties estofades d'Esaú i Jacob

Alas, Leopoldo, "Clarín"

Los mejores cuentos de Clarín

Carabassó farcit de bacallà: Carabassó farcit de bacallà amb la veu de Clarín

Andrés Estellés, Vicent

Horacianes

Albergínies farcides: Albergínies en èxtasi horacià

Escalivada: L'escalivada eròtica d'Estellés

Anguera, Mercè

La Princesa Invisible

Turbot al vermut: Tot fent el vermut amb un bon turbot

Antunes, António Lobo 

Segundo libro de crónicas

Croquetes de sípia amb la seva tinta: Croquetes amb tinta per escriure una crònica

Arrufat, Carme

Déus i captaires

Crema de carabassó i gambes: Crema de carabassó que surt de cine

Austen, Jane

Orgull i prejudici

Porc rostit amb herbes, fonoll i patates noves: Lady Lucas es va poder abandonar a la fruïció del pernil fred

Baker, Jo

Les ombres de Longbourn

Peix al forn amb pebrot, ceba i tomàquets cirerol: A cals Bennet avui toca peix al forn

Porc rostit amb herbes, fonoll i patates noves: Lady Lucas es va poder abandonar a la fruïció del pernil fred

Baltasar, Eva

Permagel

Wok de pollastre amb gambes: Truquem al xinès i t'explico com és estar amb una dona

Banerjee Divakaruni, Chitra

La señora de las especias

Chingri Baaja ('gambes fregides'): Entre el nèctar i el verí de la cúrcuma

Barbal, Maria

Pedra de tartera

Arròs de bolets estil risotto: Cacem bolets per fer un bon risotto

Timbal de patata i botifarra negra: Ja pots ser un bon gormand, amb aquesta botifarra!

Barbery, Muriel

Rapsodia gourmet

Sardines al forn: Emocionats fins a les llàgrimes sabent que aquell era EL dia

Tàrtar de tomàquet i anxoves: Buscant l'essència que reuneix tots els plaers

Barrows, Annie (& Mary Ann Shaffer)

La societat literària i de pastís de pela de patata de Guernsey

Costelles de porc marinades i cuites a baixa temperatura: Amb la pell tan cruixent és poesia pura a la cassola

Black, Benjamin

Muerte en verano

Terrina cruixent de peus de porc i bolets: Terrina cruixent per a un funeral irlandès

Blyton, Enid 

Primer curso en Torres de Malory

Amanida de tomàquet amb seitons, ruca i envinagrats: De pícnic a l'internat amb Rita Hayworth

Boccaccio, Giovanni

Decameró

Picantons rostits a l'estil del Maestro Martino: En perill per una cuixa ben rostida

Boyne, John

El noi del pijama de ratlles

Cols de Brussel·les amb gorgonzola: A Brussel·les amb pijama i un bon gorgonzola

Busquets, Milena

També això passarà

Croquetes de xiitake: El felicita efusivament per unes croquetes de bolets

Cabré, Jaume

Senyoria

Civet de senglar: Amarats de benestar després d'un senyor sopar

Camilleri, Andrea

El lladre de pastissets

Koftes de peix: Koftes de peix per anar a l'infern

Lluç amb salsa d'anxoves: Lluç amb salsa d'anxoves a l'estil Montalbano

Rogers fregits: T'abandonaré per uns rogers fregits ben calents

Sarde a beccafico: Unes sardines de malson

L'altre cap del fil

Xucrut de col llombarda: Amb gran satisfacció es va atipar de xucrut

L'excursió a Tíndari

Caponata: Caponata mafiosa

La Nochevieja de Montalbano

Arancini: Aconseguirem l'indult amb uns arancini

La pista de sorra

Llenguado fregit: Llenguado fregit d'en Salvuccio

La roda dels equívocs

Croquetes de gambes: En un atac de creativitat preparem croquetes de gambes

Un gir decisiu

Conill a la caçadora: Un conill tan inesperat com celebrat

Espaguetis al negre de sípia: Pasta al negre de sípia per trobar la recercada Ítaca

Un mes amb Montalbano

Popets a la napolitana: Popets a la napolitana per a després d'un tiroteig

Canetti, Elias

La llengua salvada

Keftedes de prasa (bunyols de porro): Keftedes de prasa per celebrar el Pessach

Capote, Truman

A sang freda

Clafoutis de cireres: Clafoutis de cireres a sang freda

Carner, Josep 

Els fruits saborosos

Amanida d'escarola, magrana, formatge i nous: Amanida dels fruits saborosos

Carpentier, Alejo

El reino de este mundo

Vol-au-vents amb xampinyons Duxelles i gambes: Vol-au-vents Duxelles en un racó del Carib

Català, Víctor

Solitud

Sopa de pastor o sopa de farigola: A cada cullerada se sentia retornar els esperits perduts

Chitre, Dilip

#65 Vint esmorzars cap a la mort

Panets escocesos (scones): Panets escocesos per esmorzar cap a la mort

Christie, Agatha

El pudding de Navidad

Púding de pa: Púding amb sorpresa per a monsieur Poirot

El tren de las 4.50

Rosbif amb maionesa de tonyina i caviar d'albergínia: Rosbif al tren de les 4.50

El xiprer trist

Ous farcits de pasta de gambes i surimi: Hi havia verí a la pasta de peix dels entrepans?

Srta. Marple y 13 problemas

Risotto de sàlvia amb formatge comté: Sàlvia mortal per a un 'risotto'

Un puñado de centeno

Remenat d'ou i tomàquet: Remenat d'ou i tomàquet d'Agatha Christie

Cirici, David

I el món gira

Confit d'ànec amb pomes: El detingueren entre plats impregnats de tardor

Clark, Mary Higgins

Assassinat en directe

Vichyssoise: Vichyssoise per assassinar en directe

Collazos, Óscar

La modelo asesinada

Vedella a la pizzaiola: Vedella a la pizzaiola per a una model assassinada

Comadira, Narcís

L'art de la fuga

Truita d'espàrrecs i alls tendres: Truita amb espàrrecs del bosc de Comadira

Culicchia, Giuseppe

El país de las maravillas

Llacets a la carbonara: Llacets a la carbonara de Giuseppe Culicchia

Cuyàs, Emmanuel

El manyà encès. En Terri de Mataró explica la seva vida

Carpaccio de peus de porc: Un carpaccio de peus de porc lletraferit

Defoe, Daniel

Robinson Crusoe

Risotto d'ordi amb formatge feta marinat: 'Risotto' d'ordi per sobreviure a un naufragi

Dicker, Joël

La veritat sobre el cas Harry Quebert

Arròs caldós de llamàntol: Fer arròs caldós amb un llamàntol de Dicker

Dumas, Alejandro

Diccionario de cocina

Ceba al cop de puny: Una ceba a cops de puny

Duras, Marguerite

La cuina de Marguerite

Sopa de patata i porro: La sopa dels mil noms servida amb excuses diverses

Verdures a la planxa: Mosaic de verdures per dir t'estimo

Edwards, Jorge

El whisky de los poetas

Tàrtar de salmó i gambes: Tàrtar de salmó amb el whisky dels poetes

Espriu, Salvador

Laia

Escudella i carn d'olla de Nadal: Escudella i carn d'olla de Nadal a Sinera

Esquivel, Laura

Como agua para chocolate

Frijoles refritos ('fesols refregits'): Els 'frijoles' es van amarar de líquid fins a esclatar

Fante, John

La germandat del raïm

Vitello tonnato: Llàgrimes per una vedella amb marsala

Farnós i Rovira, Dora S.

Sopa instantània i altres contes ("Sopa instantània")

Peus de porc a la biscaïna: Donaria tot el que tinc per tornar a tastar uns peus de porc

De Filippo, Edouardo

Dissabte, diumenge i dilluns

Pasta amb ragú a la bolonyesa: Ragú a la bolonyesa dissabte, diumenge i dilluns

Flagg, Fannie

Tomates verdes fritos en el café de Whistle Stop

Tomàquets verds fregits: Els tomàquets verds fregits que et canviaran la vida

Flaubert, Gustave

Madame Bovary

Llagosta thermidor: Vol perllongar la il·lusió de la vida luxosa que haurà d'abandonar aviat

Forns, Albert

Jambalaia

Jambalaia: Preparar el jambalaia és sentir-la cantar per casa

Foster, Douglas Lee

L'or vermell d'en Giovanni

Sobrassada vegana: Li van revelar el secret de l'or vermell

Frank, Anne

Diari

Crema de mongetes amb botifarró de ceba, poma i col: Oda a l'estilogràfica amb una crema de mongetes

Frankel, Laurie

Tu i jo, ara i sempre

Quinoa amb samfaina: Menteixes quan dius que t'agrada la quinoa vermella?

Gaiman, Neil

El cementerio sin lápidas y otras historias negras

Costelles de porc confitades amb salsa barbacoa: Tragèdia adobada amb salsa barbacoa

Garcia Carterón, Begoña

El barri del sorral

Arròs d'escamarlans: Un arròs secret i inconfessable

García Márquez, Gabriel

Doce cuentos peregrinos ("Me alquilo para soñar")

Llagosta a la graella: Festí de llagosta amb Neruda i Gabo

El amor en los tiempos del cólera

Sopa de peix: Sopa de peix amb García Márquez

Garlando, Luigi

Gol. A la terra dels gladiadors

Pasta a l'amatriciana: Pasta a l'amatriciana per als gladiadors

Garrigós Sastre, Juan José

El tren dels anglesos

Arròs a banda socarrat: Un arròs a banda per ordir un complot

Giesbert, Franz-Olivier

La cocinera de Himmler

Parmigiana di melanzane: Una 'parmigiana' com a elixir de la felicitat

Truita de camagrocs: Truita de camagrocs de la cuinera de Himmler

Gil i Casals, Montserrat

Sopa instantània i altres contes ("Jo, també: t'estimo")

Rap fregit amb peperonata d'oliva: Un rap contra l'oblit

Gomà, Enric

Els quatre bandolers a Bellmunt

Macarrons amb tomàquet i alfàbrega: Macarrons per als quatre bandolers

Hachmi, Najat El

L'últim patriarca

Pèsols de Llavaneres: Pèsols de Llavaneres per a l'últim patriarca

Vedella amb prunes: Vedella amb prunes de Najat El Hachmi

Haghenbeck, F. G.

El libro secreto de Frida Kahlo

Cochinita pibil: Garrinet secret de la Frida Kahlo

Hall, Tarquin

El caso de la sirvienta desaparecida

Bunyols indis: Devorem unes 'pakoras' d'amagat

Hanff, Helen

84, Charing Cross Road

Púding de Yorkshire: L'he descrit com un bunyol gegant, corbat, llis i buit

Highsmith, Patricia

El talento de Mr. Ripley

Popets estofats: Els popets foscos de Dickie Greenleaf

Ripley enterrat

Nyoquis a la sorrentina: Uns nyoquis per a Tom Ripley abans del desenllaç

Hill, Toni

L'estiu de les joguines mortes

Gaspatxo: Quan tens la brillant idea de portar una gerra de gaspatxo al teu veí...

Hillenbrand, Tom

Un cadáver entre plato y plato

Carbonnade à la flammande: Caurem en el teu parany mentre preparem la 'carbonnade'

Pularda farcida: Perseguit fins a la mort mentre es cou la pularda

Homer

L'Odissea

Saulce verte (salsa verda): Amb els agrassos d'Alcínous farem una salsa verda

Ibargüengoitia, Jorge

Los relámpagos de agosto

Barbacoa de pato d'Enrique Olvera: Barbacoa per a una revolució

Irving, John

L'última nit a Twisted River

Pastís de carn (cottage pie) amb provolone: Cuinant 'cottage pie' a Twisted River

Izaguirre, Boris

Villa Diamante

Carxofes amb cloïsses: Carxofes amb cloïsses a Villa Diamante

Izzo, Jean-Claude

Xurmo

Bullabessa: Una bullabessa d'aniversari

James, P. D.

Muertes poco naturales

Salsa tàrtara de iogurt: Salsa tàrtara per a una mort poc natural

Jones, Andy

La part fàcil és enamorar-se

Pastís de formatge: Un minut de silenci per assaborir el pastís de formatge

Joyce, James

Ulisses

Braç de gitano de patata: Braç de patata per al Bloomsday

Läckberg, Camilla

La bruixa

Xili amb carn: Si no fas bondat, et quedaràs sense xili

Lahiri, Jhumpa

Intèrpret d'emocions

Crema de carabassa: Crema de carabassa del senyor Pirzada

Rogan josh: Rogan josh de Jhumpa Lahiri

Lampedusa, Giuseppe Tomasi de

El Guepard

Timbal de macarrons: Timbal de macarrons amb el príncep de Lampedusa

Lattanzi, Antonella

Una història negra

Carbassons alla poverella: S'estremeix amb el crepitar dels carbassons alla poverella

Leon, Donna

Cristall enverinat

Espagueti alle vongole: Espagueti alle vongole per a en Brunetti

Lasanya de carn: Lasanya de carn de cristall enverinat

La chica de sus sueños

Calamars farcits de botifarra de ceba: Calamars farcits a can Brunetti

Nobleza obliga

Sarde in saor: Sarde in saor amb el sogre

Vestit per morir

Amanida caprese: Amanida caprese de Paola Brunetti

Lloréns, Joaquín

Citas criminales

Baba ganoush: Baba ganoush per a una cita criminal

Llull, Ramon

Llibre d'Evast e Blanquerna

Espatla de moltó farcida: Aloma donà a Blanquerna carn rostida per esmorzar

Luca, Erri de

Montedidio

Pizza Margarita: Don Gigino fa volar la reina Margarita

Magnan, Pierre

Trufas para el comisario

Sopa de ceba gratinada: Quan lliguem la sopa sabrem la veritat

Màrkaris, Petros

Amb l'aigua fins al coll

Suvlakis amb tzatziki: Suvlakis amb tzatziki amb l'aigua fins al coll

Defensa cerrada

Tomàquets i pebrots farcits (amb carn): Tomàquets i pebrots farcits d'Adrianí Kharitos

Xampinyons farcits a la provençal: Xampinyons per impressionar en Kostas Kharitos

El accionista mayoritario

Sutzukàquia: Sutzukàquia de Katerina Kharitos

L'hora dels hipòcrites

Gemistà o tomàquets i pebrots farcits: No podem celebrar un fet tan important sense 'gemistà'

Mussaca: Es fa el silenci i puc gaudir de la mussaca

Muerte en Estambul

Tyropita: Morim per una tyropita

Universitat per a assassins

Albergínies imam: Les albergínies que ens han deixat sense paraules

Llaminera de porc amb salsa d'ametlles, gingebre, ceba, llet i safrà: Impressionem la mare amb una llaminera d'estil medieval

Pastís de samfaina amb formatge de cabra: Només em faltava rebre classes de cuina d'un comunista!

Marqués, Juanjo

De la nada a la nada

Chana masala: Un chana masala per sortir del no-res

Martí, Carme

El camí de les aigües

Canelons: Tot passa però els canelons encara hi són

Paté de sardines: Paté de sardines per als canapès del ministre suís

Pèsols a la Vatel: Descobrirem Vatel i teixirem un bon vincle

Martí i Pol, Miquel 

Bon profit!

Truita de patata i ceba: Una truita entre versos

Martín i Serra, Miquel

La drecera

Arròs a la cassola de peix: Amb l'arròs no s'hi pot fer broma

Mas i Usó, Pasqual

La cara oculta de la lluna

Arròs d'ànec: Les festes són millors amb un arròs d'ànec

Mayes, Frances

Bajo el sol de Toscana

Focaccia a les herbes: Què hi pot haver més sensual que un dinar a base de 'focaccia'?

Pebrots farcits de ricotta i mascarpone: Amb un parell de pebrots farem cap a la Toscana

Mayle, Peter

Lliçons de la bona vida

Vins de les DO catalanes: Com més bo és el vi, menys pateixes l'endemà al matí

Provence toujours

Crema de coliflor i pecorino amb tòfona: De nit i amb un feix de bitllets per comprar tòfones al mercat negre

Un any a la Provença

Tabule: Tabule i els plaers provençals de Mayle

McEwan, Ian

Dissabte

Un romesco de peix que fa dissabte

Meix, Carme

Cercles

Cua de lluç farcida: Una cua de lluç ben farcida que encara belluga

Melville, Herman

Moby Dick

Chowder de peix, cloïsses i gambes: Quan la caldereta fumejant va arribar, el misteri fou explicat

Mistral, Frederic

Mireia

Faves a la catalana: Li oferí un plat de faves i s'estimaren per sempre

Moliner, Empar

La col·laboradora

Allioli: Allioli de la Moliner

Moncada, Jesús

Calaveres atònites

Paella de marisc: Paella d'arròs amb molt de marro

Samfaina: Samfaina per a calaveres atònites

Monreal, Carlos Alonso

Pactos de la memoria

Zarangollo: Un 'zarangollo' per recordar

Monzó, Quim

El millor dels mons

Carpaccio de vedella: Carpaccio de vedella en el millor dels mons

Olivetti, Moulinex, Chaffoteaux et Maury

Garides saganaki ('gambes saganaki'): Amb aquestes gambes, res no pot sortir malament

Morton, Kate

La casa de Riverton

Gratin dauphinois: Gratin dauphinois a l'estil Kate Morton

Murakami, Haruka

1Q84

Amanida niçarda: Una amanida niçarda inconfessable

Crònica de l'ocell que dóna corda al món

Broquetes de vedella i pebrot: Vedella i pebrot per continuar junts

Murdoch, Iris

El mar, el mar

Duet de mongetes a la toscana: Duet de mongetes per celebrar la vida

Neruda, Pablo

Odas elementales ("Oda a la alcachofa")

Tempura de carxofes: Tempura de cor de guerrer

Neville, Katherine

El foc

Llimones confitades en sal: Remenant el rebost de la cuina marroquina

Nothomb, Amélie

Barbablava

Gambes Matsuhisa o gambes amb caviar: Gambes amb caviar en companyia d'en Barbablava

Nucera, Louis

Le Chemin de la Lanterne

Pan bagnat: Un 'pan bagnat' per aviciar l'oncle

Oller, Narcís

La febre d'or

Croquetes de rostit de vedella i pollastre: Croquetes de la iaia Elvira per passar una febre d'or

Olsson, Linda

Astrid y Veronika

Salmó marinat a l'escandinava o gravlax: Gravlax per a una nit màgica

Osan Tort, Carme

Un pont de silenci

Croquetes de carn d'olla: Li revelà els seus sentiments per unes bones croquetes

Pardo Bazán, Emilia

Cuentos

Panada de sardines: Panada per a una juguesca mortal

Pedrolo, Manuel de

Mecanoscrit del segon origen

Croquetes d'espinacs: La gran troballa la van fer sota un autèntic bosc d'herbots

Pillado, Amable

El diario de Pitiño

Pulpo á feira: Ens el cruspirem després d'apallissar-lo i espantar-lo

Pla, Josep

Aigua de mar ("Navegació d'estiu")

Cigrons amb calamars: Enyorem els cigrons encara que mengem llagosta

Contraban i altres narracions ("Contraban")

Xató: Xató amb anxoves de contraban

El carrer estret

Gaspatxo de cireres: Gaspatxo de cireres del carrer Estret

El quadern gris

Rostit de pollastre i conill: Rostit de pollastre i conill per sopar al Canadell

Notes del capvesprol

Musclos al fonoll en papillota de Julie: Gaudirem d'una bona papillota de musclos de roca

Pons, Josep Sebastià

Llibre de les set sivelles

Pastís de poma: Pastís de poma de les set sivelles

Posadas, Carmen

Invitación a un asesinato

L'esmorzar perfecte de Gipsy Chef: Un esmorzar perfecte abans de l'assassinat

Postel, Alexandre

Un hombre al margen

Steak tàrtar: Necessites un 'steak' per declarar-te culpable

Powell, Julie

Julie & Julia. My year of cooking dangerously

Boeuf bourguignon: Un 'boeuf bourguignon' per al sopar més important de la teva vida

Prado, Benjamín

Mala gente que camina

Rap allagostat: El rap allagostat que només sap fer una mare

Proust, Marcel

A la recerca del temps perdut

Combray

Magdalenes: Em vaig estremir per alguna cosa extraordinària

Pollastre al forn en cocotte: La salvarà l'aroma d'aquella carn tan untuosa i tan tendra

La presonera

Bajoques a la provençal: Bajoques a la provençal de Marcel Proust

Puzo, Mario

El Padrí

Espaguetis amb mandonguilles i salsitxes: En Clemenza ensenya a cuinar el petit dels Corleone

Raich, Jordi

Guerres de plàstic: el conflicte quotidià entre palestins i israelians

Hummus: Hummus del sultà Saladí

Ravelo, Alexis

De fora vindran

Falàfel: Falàfel com a preludi d'un moment dolç

Redondo, Dolores

El guardián invisible. Trilogía del Baztán I

Espatlla de xai rostida al forn amb patates: Un 'asado' en el Baztán

Legado en los huesos. Trilogía del Baztán II

Sopa de marisc: Impressionarem el jutge amb aquesta sopa

Ofrenda a la tormenta. Trilogía del Baztán III

Brownies de xocolata amb nous: Nous malèfiques a la tomba d'una 'belagile'

Rendé, Joan

La pedra a la sabata

Coc ràpid: Espies de carrer que mengen coc ràpid

Riera, Carme

Epitelis tendríssims

Beixamel: Us excita empastifar-la amb salsa beixamel

Rod, J. L.

La suerte de los irlandeses

Bacalhau à Brás o bacalhau dourado: Un bacallà de mort per celebrar que encara som vius

Rodoreda, Mercè

Isabel i Maria

Falàfel de llenties amb salsa de iogurt i all: Et faré una confidència tot triant llenties

La plaça del Diamant

Escórpora al forn: Escórpora al forn comprada a plaça per la Colometa

Mirall trencat

Aprofitament del pollastre i del brou en el menú setmanal: Venim de plaça i farem un arròs que els àngels hi cantaran

Un cafè i altres narracions ("Quant de temps feia...")

Mongetes seques passades per la paella: Era l'època en què tothom menjava llegums secs

Roig, Montserrat

El temps de les cireres

Pollastre al forn a l'estil de Jamie Olivier: Compartim un pollastre abans de dir-nos adéu

Vianda freda o fiambre: Un 'fiambre' a la cuina

Rojals, Marta

El cel no és per a tothom

Fideus mariners: Fideus d'alta volada 

L'altra

Quiche de porro, carabassó i pebrot: La quiche dels tramposos

Romagosa, Marta

22 homes i un desig

Amanida de llenties del Puy: Si un desconegut et convida a una amanida de llenties...

Romero Jordán, José Luis

El hijo del enterrador

Croquetes de Santa Teresa: Croquetes de Santa Teresa del fill de l'enterramorts

Rushdie, Salman

Els fills de la mitjanit

Chutney verd: 'Chutney' i oratòria m'han salvat

Rusiñol, Santiago

L'auca del senyor Esteve

Fricandó: Fricandó de l'auca del senyor Esteve

Sagarra, Josep M. de

All i salobre

Sardines en escabetx: Dits de capellà, noies a amagar

Suquet de peix: Una olla per xuclar, escurar i llepar

Sarsanedas, Jordi

El balcó

Bledes d'una altra manera: Bledes des del balcó de Sarsanedas

Schami, Rafik

Els narradors de la nit

Daurada a la sal d'espècies amb verdures a la graella: Una daurada al mercat de les espècies de Damasc

Seierstad, Åsne

El llibreter de Kabul

Spanakopita d'espinacs i formatge feta: Spanakopita del llibreter de Kabul

Seminara, Elvira

El mapa de las prendas que amé

Pastís Tatin: Tatin per a colls emmidonats

Shaffer, Mary Ann (& Annie Barrows)

La societat literària i de pastís de pela de patata de Guernsey

Costelles de porc marinades i cuites a baixa temperatura: Amb la pell tan cruixent és poesia pura a la cassola

Shriver, Lionel

Big brother

Verdures "emocionants": Estima't gaudint d'unes verdures emocionants

Simenon, Georges

Ahí está Feliciana

Maionesa: Madame Maigret sentirà gelosia per una simple maionesa

Maigret en Flandes

Quiche lorraine: Quiche lorraine de madame Maigret

Los archivos de la Agencia "O"

Rossinyols al forn amb formatge: Rossinyols gratinats per a Simenon

El revólver de Maigret

Xampinyons farcits amb brandada de bacallà: Xampinyons amb brandada de bacallà a l'estil Maigret

Simó, Isabel-Clara

Els ulls de Clídice

Pastís d'escórpora: Pastís d'escórpora dels ulls de Clídice

Singer, Israel Yehoshua

La familia Karnowsky

Mandonguilles de sípia i gambes: 'Guefilte fish' per extasiar la Lea

Salsitxes amb vi: Se'n prepara una de grossa mentre mengem salsitxes amb alegria

Swarup, Vikas

¿Quién quiere ser millonario?

Kebabs de vedella amb pa de pita i tzatziki: El kebab dels milionaris

Torrent, Ferran

Espècies protegides

Allipebre de rap, gambes i escamarlans: No hi ha estampa més nostrada que un bon allipebre

Societat limitada

Musclos amb allioli gratinat: Musclos de societat limitada

Un dinar un dia qualsevol

Esgarraet: Esgarraet i corrupció com a 'modus vivendi'

Valera, Juan

Cuentos, diálogos y fantasías ("La Cordobesa")

Alboronia: En honor a la sultana va crear un gran guisat

Valls, Coia

La cuinera

Flors de carabassó amb mozzarella de búfala: Flors de carabassó de la cuinera Constança

Vargas Llosa, Mario

Conversación en La Catedral

Ceviche: Ceviche de la catedral

Vázquez Montalbán, Manuel

El laberinto griego

Bacallà de la catedral: Bacallà en el laberint grec

La soledad del manager

Bacallà a la llauna: El sabor etern del bacallà a la llauna

Peus de porc amb gambes: Ens amaguem dels antidisturbis entre el sofregit i la picada

Los pájaros de Bangkok

Fideuà: Fideuà de Pepe Carvalho

Mandonguilles amb sípia: Mandonguilles amb sípia a l'estil Carvalho

Ossobuco a la milanesa: Ves-te'n a Bangkok que jo em menjaré l'ossobuco

Vidal, Rut

Entreacte

Tian provençal: Mosaic de 'tian' per a l'entreacte més esperat

Woolf, Virginia

Al far

Boeuf en daube: Boeuf en daube de Virginia Woolf

La señora Dalloway

Crema de xampinyons: Crema de xampinyons per al primer ministre

Zanón, Carlos

Carvalho. Problemas de identidad

Filet Wellington amb llaminera de porc: Wellington amb crisi d'identitat